закрыть
меню
поиск по сайту
закрыть
31 Июля 2021 (15:36)

В Краснодарском крае сварят 700 литров борща

Распечатать

В выставочном комплексе «Атамань» проходит неделя кубанской кухни.

Гастрономические традиции региона раскрывают в харчевнях этно-станицы. 1 августа здесь планируют приготовить «Самый большой Кубанский борщ в России».

Знаменитый шеф-повар Владимир Землянов намерен сварить 700 литров традиционного и доступного блюда строго по старинному рецепту и попасть в Книгу рекордов страны. Его приготовят в кастрюле объемом 1080 литров. Для этого уже закупили 50 кг местного лука, 70 кг картофеля, 100 кг мяса, 120 кг моркови, 80 кг свежей капусты, 115 кг свеклы.

Кубанский борщ-рекордсмен на наваристом бульоне на пробу доставят казакам районного казачьего общества.

Пресс-служба администрации Краснодарского края